わたしの食べたもの


by yummy_happystyle

洋菓子フェスタ in Kobe~ブロガー限定試食会~

※洋菓子フェスタ宣伝のため、しばらくTOPページに設定してます。




こんばんは。
こんな時間時更新するのは珍しいですね~。

何があったかと言いますと!


実は!!!!!

毎年神戸大丸でGW中に開催されている『洋菓子フェスタ』という
神戸スイーツの祭典(!?)があるのですが、
その試食会に参加してきたのですー(*>ω<*)

約70名ほどの応募があった中、誰よりも早くコメントしたはるぴ(笑)
そのお陰か、当選することが出来ました!
洋菓子フェスタの方、選んで下さって有難うございます!
当選メールを見た瞬間に飛んで喜びましたよ~♪

ちなみに、去年の記事は前のブログです⇒


神戸に住んで19年。
神戸スイーツはなくてはならない生活の一部ですw(笑)
だからそんなスイーツを楽しめる会が開催されて、
しかもブロガー限定試食会に参加できて、ブログしてて良かったです!





今日が楽しみで仕方ありませんでした。
今週1週間、大学の授業もこの為に頑張りました!
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ずらーっと並んだスイーツ♪

今回25名の方が参加されたそうです。
ブロガーさんのこういう集まりはパンの会以来なのでドキドキワクワク♪

去年は試食会の締め切りが終わった後で気付いたので
今年は絶対に応募しよう!って決めてたんです。
仲良くさせてもらってるブロガーの方が去年参加してて
いいなぁ~って思ってたので、参加できて本当に幸せでした!





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試食会で出されたケーキとドーナツです。

洋菓子フェスタは去年までは『KOBE巻』という
各パティスリーが作るロールケーキも出店されてたんですけど
今年からそれがドーナツに変わりました☆
個人的にはKOBE巻お気に入りだったので最初はショックでしたが
食べてみてそんな気持ちが吹っ飛びました!(笑)
ドーナツ凄く美味しかったです^^*




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1皿目のケーキ

左から、ハンドメイドの神戸とろりん(プリン)
シェフ・アサヤマのマングー
ハンプトンファームのシトラスオンザタルト





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シェフ・アサヤマのマングー

シェフ・アサヤマは、去年の洋菓子フェスタで
メルモというケーキを食べてお気に入りになったんですよね♪
多分、そのメルモのマンゴーバージョンだと思います。
求肥でマンゴームースを包んであって美味しい!
メルモは去年食べて本当にお気に入りなんです♪

今回の試食会で1番のお気に入りでしたw





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ハンプトンファームのシトラスオンザタルト

トアロードにあるタルトのお店。
いつか行こうと思いつつも行ったこと無かったんですよね;;
グレープフルーツなのであっさりしてるし
中に入ってるカスタードとの相性も良かったです。
これはまた食べたいかも(*´∀`*)
(ちなみに、イートインのみらしいのでご注意を。)





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今回の特別ゲストの菓子's パトリーの田中シェフ

菓子's パトリーと言えばミルキッシュジャム!
田中シェフの、ミルキッシュジャムへの熱~い想いを聞きました。
商品一つ作るにはとてつもない時間がかかってるのですね。
そう思ったらパティシエって凄いなって改めて思いました。





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菓子's パトリーさんのケーキ

これまた有名な長すぎるエクレアです。
軽い食感で仲のクリームが美味しい!
長いけど1本食べれそうでした♪

そして下は、な・な・なんと!
この試食会で初めてお披露目された超新しいスイーツ!!!!!
生キャラメルタルトです!





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サイズは
このくらい。

塩キャラメルなので塩の味がするんです。(当たり前。)
キャラメルって甘甘なイメージだけど塩だからちょっとあっさり。
塩スイーツって流行ってるけど、初めて食べました。
うん!流行るのが分かります♪





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そしてこれがパティシエドーナツ

焼きドーナツが多いです。
ふわふわしてて美味しかったです♪
1番気に入ったのは右下のユーカリ・プティースの焼きドーナツ。
ハニーアップルですよ~!
中にドライアップルが入ってて食感が良かったです。
上のアイシングも美味しかった^^*
真ん中のレーブドゥシェフのドーナツは1番ふわふわでした!





今回の出店リストは
1)ビゴの店
2)レーブ・ドゥ・シェフ(ジェラート専門)
3)ユーハイム
4)江崎サロン・プレステージ
5)シェ・ノグチ
6)ハンプトンファーム
7)観音屋
8)いながわヒロケーキ工房
9)ハンドメイド
10)ケーキハウス フォンテーヌブロー
11)プリエ
12)パティスリー コッペリア
13)神戸マシュマロ浪漫
14)パティストリー サイハラ
15)シェフアサヤマ芦屋洋菓子工房
16)むぎっこ&ティザーヌ
17)王様エッグの手作りプリン
18)菓子sパトリー
19)Kobeパティシエドーナツ(パティシエがつくるドーナツ)

です。

1皿目としか書いてないですが、相席した方とシェアしたので
他にもケーキはたくさん食べました!
さすがに全種類は無理でしたが、ケーキ満喫しましたぁ~(*^^*)

このような会に参加させて頂いてすごく幸せです。
洋菓子協会の方、準備から何まで本当に有難うございました><



皆さん!
GWは洋菓子フェスタに足を運びましょう!!!
神戸スイーツを堪能して下さい☆
1000円でケーキ2つとドリンクでお得ですよ!!!

はるぴも2回くらい行きたいな~って思ってます♪



今日は本当に有難うございました。
神戸万歳☆
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by yummy_happystyle | 2009-04-18 22:13 | Sweets